Тэг: кухонное оборудование

Кухонное оборудование — это широкий спектр специализированных инструментов, устройств и машин. Оно используются в кухонных процессах и ресторанной индустрии для приготовления, обработки, приготовления к употреблению и сервировки пищи.

Кухонное оборудование разнообразно и включает в себя следующие категории:

  1. Плиты и печи. Электрические, газовые и индукционные плиты, а также промышленные печи для приготовления пищи.
  2. Фритюрницы. Для жарки продуктов в глубоком масле.
  3. Грили и грилевые плиты. Для жарки и приготовления блюд на гриле.
  4. Пароварки. Для приготовления блюд на пару, сохраняя их полезные свойства.
  5. Холодильники и морозильники. Для хранения продуктов при низких температурах.
  6. Микроволновые печи. Для быстрого нагрева и разогрева блюд.
  7. Мясорубки и куттеры. Для измельчения и обработки мяса и других ингредиентов.
  8. Миксеры и блендеры. Для смешивания и взбивания ингредиентов.
  9. Посудомоечные машины. Для автоматической мойки посуды и кухонных принадлежностей.
  10. Столовая посуда. Включает в себя тарелки, кастрюли, сковороды, чашки и другие предметы сервировки.
  11. Кофемашины. Для приготовления кофе и других напитков.
  12. Вытяжки и вентиляционные системы. Для удаления запахов и паров при приготовлении.
  13. Кухонные приборы. Ножи, лопатки, венчики и другие инструменты, используемые для резки, смешивания и подачи блюд.
  14. Пиццапечи. Специализированные печи для приготовления пиццы.
  15. Аппараты для приготовления мороженого. Для производства мороженого и мороженых десертов.

Это лишь небольшой перечень кухонного оборудования, которое используется в ресторанах, кафе, гостиницах и домашних кухнях. Каждое устройство предназначено для выполнения определенных кулинарных задач и способствует удобству и эффективности приготовления пищи.

×
Напишите нам, мы онлайн!